Un 'gin-tonic' de 250 litros

La empresa valenciana Més que Barmans preparó este domingo elgin tonic más grande del mundo, de 250 litros, en el marco de la feria para la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado Gastrónoma, que se celebra esta semana en Feria Valencia.

La compañía, integrada por los barmans Ivan Talens, Héctor Talens, Hilario Fombuena y Jóse Perales, ha sido la encargada de preparar un espectacular gin tonic elaborado con ginebra valenciana Ginself y Schweppes Heritage que, además de incorporar los cubitos de hielo, ha incluido en la receta tres ingredientes que lo harán definitivamente valenciano: limón, naranja y chufas.

Durante los tres días de celebración, Gastrónoma llevará a cabo diversas actividades relacionadas con el sector de la gastronomía, mesas redondas, conferencias y demostraciones que contarán con la participación de los grandes de la gastronomía valenciana. En la convocatoria, expositores, ponentes y visitantes podrán darse cita en cualquier momento en torno a una copa.