? Hasta mediados del siglo XX, la producción
de cal para la elaboración de argamasa y otros
productos constituyó una actividad importante en
la economía. La obtención de cal mediante la cocción de piedra calcárea en hornos de cal es una técnica muy antigua que se remonta al menos a la época romana. En Carcaixent, al igual que en otros pueblos de la comarca, los hornos generaban muchos puestos de trabajo, además de dejar en la población un rico patrimonio cultural que con el paso del tiempo cayó en el olvido. A día de hoy, tan sólo se conservan en las montañas las ruinas de esos hornos. Normalmente, los calcineros trabajaban en terrenos que no eran de su propiedad pero con el tiempo los propietarios permitían, e incluso pagaban, la realización de las hornadas sin recibir nada a cambio, con el fin de mantener los bosques limpios.
