Un experto anuncia cuándo bajará el precio del aceite de oliva

El precio del aceite de oliva está por las nubes. En algunos casos, su coste supera los 12 euros el litro. De hecho, se calcula que esta subida supone que se esté vendiendo un 52,5% más caro que hace un año.

La subida del precio del aceite de oliva preocupa a muchas personas, ya que este producto es principal en la dieta mediterránea. En este sentido, el economista Gonzalo Bernardos ha vaticinado cuándo bajará su precio.

El experto ha hablado sobre el precio del aceite de oliva en Más Vale Tarde: "Normalmente a una cosecha buena le sigue una mala", ha explicado.

No obstante, parece que este año será excepcional y esta regla no se cumplirá: "La cosecha 2022-2023, que va prácticamente de octubre a mayo, ha sido muy mala y la producción ha bajado un 55%. Igualmente, la cosecha a 2023-2024 va a ser una excepción a la regla y también va a ser mala", ha lamentado.

Los productores valencianos aseguran que el aceite de oliva seguirá por las nubes durante 2024

Según ha explicado Bernardos, no se producirá, al menos por el momento, una bajada del precio del aceite de oliva porque es poco probable que llueva lo suficiente en las principales zonas de producción: Jaén, Córdoba y Sevilla. De este modo, y como ocurre siempre, si la producción baja el producto se vuelve escaso y, en consecuencia, sube el precio.

Por todos estos motivos, el especialista ha considerado que lo más probable es que se tenga que esperar hasta el 2025 para que el precio del aceite de oliva baje: "Si llueve lo normal, previsiblemente tengamos la mejor cosecha de la historia y los precios que ahora están por encima de ocho euros estarán por debajo de cuatro", ha pronosticado.