Piden a los celiacos no consumir una harina de legumbres de Morella

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido a los celíacos que no consuman una harina de legumbres producida en Morella ya que se ha detectado la presencia de gluten de la que no se advierte en el etiquetado. Así lo ha recogido la Aesan en su última alerta alimentaria después de haber recibido una comunicación de las autoridades sanitarias de la Comunitat Valenciana a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI)

Los otros síntomas (no digestivos) de la celiaquía, y los peligros de dejar el gluten sin decisión médica

Se trata de una harina de legumbres de la marca Casa Manero SL, producida en la localidad castellonense de Morella bajo el nombre de Farinetes de Morella y que se presenta en una bolsa de plástico de 400 gramos con número de lote: 22022249 y con fecha de caducidad: 05/2024.

Pese a que el producto, en principio, está compuesto al 80 % por harina de garbanzos, junto a harina de lentejas y de guisantes, desde la agencia de control advierten que se ha detectado la presencia de gluten sobre la que no se advierte en el etiquetado, de ahí que "como medida de precaución", recomienden a las personas celíacas o "con problemas derivados de la ingesta de gluten", que se abstengan de consumirlo si tienen el producto en casa.

Sin riesgo para los no celíacos

Sin embargo, desde la entidad nacional sí recuerdan que tomar este producto, que se comercializa bajo el nombre de Farinetes de Morella, no supone "ningún riesgo" para el resto de población sin intolerancia a la toma de gluten.

¿Dónde se ha vendido?

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Comunidad Valenciana, Aragón y Cataluña, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.