Fallece en Xàtiva Lolita Sanchis Rodenas, dueña durante muchos del bar "Las Delicias"

El pasado jueves falleció en Xàtiva Lolita Sanchis Rodenas a los 89 años de edad. Era hija de Salvador Sanchis, fundador de Casa Sanchis, almacén de ultramarinos, y viuda de Vicente Catalá, que convirtió dicho negocio en el bar cafetería las Delicias, que funcionó como tal hasta el año de la pandemia, momento en que la familia Pla, lo refundó como las Delicias del Forn de Pla, hoy en activo.

El pasado año se rindió tributo a la memoria de la centenaria Casa Sanchis con la publicación de un libro que repasaba su historia hasta nuestros días, y que se dedicaba a todos los autónomos y precursores del comercio de proximidad en la capital de la Costera. Deja 4 hijos: María José, Vicente, Laura y Salvador, y dos nietos: Amador y Santiago. El entierro tendrá lugar hoy el próximo viernes a la una del mediodía en la Seu de Xàtiva.