Oliva obri la Ruta dels Porrats de la Mancomunitat de la Safor

El porrat i les calderes de Sant Antoni es celebren els dies 12, 13 i 14 de gener

Les calderes d'arròs caldós centren la programació del Porrat de Sant Antoni a Oliva

Les calderes d'arròs caldós centren la programació del Porrat de Sant Antoni a Oliva / Ajuntament d'Oliva

Miquel Font

La regidoria de Festes de l'Ajuntament d'Oliva, amb la col·laboració dels Festers del carrer de Sant Vicent, ha organitzat per als pròxims 12, 13 i 14 de gener el tradicional porrat de Sant Antoni.

"Dels porrats de gener, Sant Antoni és el primer", diu el nostre refranyer popular, la qual cosa significa que la celebració de Sant Antoni Abat (al voltant del 17 de gener, dia del Sant), inicia el calendari dels porrats valencians, que són diversos i se succeeixen al llarg de l'any.

El porrat de Sant Antoni d'Oliva comença la Ruta dels Porrats de la Mancomunitat de Municipis de la Safor, una ruta que agrupa els porrats històrics de la nostra comarca (Oliva, Benirredrà, la Font d’En Carròs, Potries, Ròtova, Tavernes de la Valldigna i l'Alqueria de la Comtessa).

El porrat de Sant Antoni d'Oliva tindrà lloc com sempre al barri del Raval-Gerreria, entre els carrers Sant Vicent i la plaça de Ganguis, i inclourà les tradicionals calderes de Sant Antoni el dissabte dia 13 de gener al carrer de Sant Vicent, a més d'un mercat d'oficis, figurants vestits d'època i exhibicions de ball, desfilada de bicicletes antigues, visites guiades pels llocs més emblemàtics de la ciutat, ludoteca, atraccions i tallers infantils.

Pel que fa a les calderes, en l'actualitat es preparen amb llenya un total de 34 calderes de ferro, el que suposa més de 4.000 racions d'arròs caldós amb fesols i nap per a tots els veïns que hi vulguen participar, bé emportant-se'l a casa, o en el dinar popular que s'organitza al mateix carrer de Sant Vicent.

Les celebracions també inclouen, enguany el diumenge 21 de gener, la tradicional benedicció d'animals de Sant Antoni i el repartiment del pa beneït, després de la missa a l'ermita de Sant.

El regidor de Festes, Álvaro Sánchez, ha volgut "agrair als Festers de carrer Sant Vicent el seu gran treball especialment en la recuperació i elaboració de les calderes des de fa 26 anys. I també convidar a tots els veïns i veïnes d'Oliva i de la Safor, a què vinguen a disfrutar del Porrat, de les Calderes amb el seu arròs cuit amb llenya tan bo i adient per a l'hivern, i també de la Benedicció del diumenge 21."

De fet, es té constància de la celebració dels primers porrats de Sant Antoni d'Oliva al costat de l'església de Sant Roc, al segle XVII. També a Sant Roc trobem l'origen de les calderes de Sant Antoni, gràcies al dinar popular que el seu capellà va instaurar davant la misèria de la postguerra perquè els més pobres pogueren sobrepassar millor el fred de l'hivern. Un dinar popular que es va mantenir durant dues dècades i que l'any 1999 els Festers del carrer Sant Vicent van recuperar.

L'horari de les principals activitats previstes al Porrat de Sant Antoni d'Oliva 2024 serà:

DIVENDRES 12

17.00 h, inauguració, tallers i atraccions.

19.00 h, inauguració oficial des del Centre Social de Sant Vicent.

DISSABTE 13

8.00 h, comença l'elaboració de les Calderes de Sant Antoni al carrer Sant Vicent.

10.00 h, recepció dels grups modernistes.

11.00 h i 12.00 h, visites guiades als llocs més emblemàtics de la ciutat.

11.00 h, comença el taller participatiu de terrisseria.

12.00 h i 13.00 h, exhibicions de balls d'època.

13.00 h, repartiment del dinar popular de les Calderes de Sant Antoni.

16.30 h, visites guiades a museus i llocs d'interés

17.00 h, exhibició de croquet

20.00 h, fins a les 23.00 h, actuació del grup 'Pacific Blue' a la plaça de Ganguis.

DIUMENGE 14

10.00 h, recepció dels grups modernistes.

11.00 h, visites guiades als llocs més emblemàtics de la ciutat.

12.00 h, exhibició i recreació de les bugaderes, modistes, sastreria, violetes i forneres.

12.30 h, exhibició de balls populars d'època.

12.30 h, desfilada de bicicletes antigues

17.30 h, dansa tradicional d'època

21.00 h, clausura de la Fira Modernista

DIUMENGE 21

10.00 h, esmorzar popular per a carreters i cavallistes, de gamba amb bleda, al carrer de Sant Vicent.

11.00 h, a l'ermita del sant, solemne missa. En acabar, repartiment del pa beneït i benedicció d'animals.