Detectan salmonela en unos brotes que se utilizan en ensaladas

Nueva alerta sanitaria, esta vez, presente en las ensaladas que, con el buen tiempo, nos preparamos para disfrutar de una comida sana y ligera. En este caso concreto, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada de que unos brotes germinados de alfalfa para ensaladacontenían salmonela.

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Desde la agencia han indicado que su fecha próxima de caducidad data del 3 de mayo de 2024, para que sea más fácil de detectar para los consumidores que hayan adquirido este producto contaminado. El riesgo de intoxicación alimentaria es evidente, por lo que se recomienda a las personas que hayan comprado estos brotes para ensalada que se abstengan de consumirlos.

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Producto afectado por salmonela

La AESAN recibió una alerta alimentaria acerca de este producto:

• Nombre del producto: Alfalfa. Brotes germinados.
• Nombre de marca: Tugas
• Aspecto del producto: Bolsa de plástico
• Número de lote: 5140012S106E
• Fecha de caducidad: 03/05/2024
• Peso de unidad: 50 g
• Temperatura: Refrigerado

Este producto se ha distribuido por supermercados de Cataluña y Galicia, aunque no se descarta que también haya llegado a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objetivo de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Si se ha consumido este producto afectado por salmonela y hay síntomas compatibles con la salmonelosis como diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, se debe acudir con premura al médico para tratarlos cuanto antes.

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