FECOES nombra a Pablo Ossorio mejor enólogo nacional

El reconocido enólogo Pablo Ossorio ha sido nombrado Mejor Enólogo Nacional 2024 por la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES), colectivo que celebrará del 31 de mayo al 2 de junio el XIV Encuentro Nacional de Cofradías en el municipio berciano de Ponferrada. La entrega del galardón tendrá lugar el 1 de junio en el contexto de la gala de los premios nacionales ‘Artesanía Culinaria’ que otorga la ya citada Federación Española de Cofradías.

Para Ossorio, este reconocimiento supone «un impulso más para seguir trabajando en busca de la excelencia tanto en Bodegas Hispano+Suizas como en el resto de proyectos vinícolas en los que estoy implicado». El enólogo, natural de la comarca de El Bierzo, no esconde la ilusión añadida que supone que «el galardón me lo entreguen precisamente en Ponferrada, donde estaré rodeado de mi familia».

Pablo, que desarrolla la mayoría de proyectos vinícolas en bodegas valencianas, no será el único premiado de la Comunitat en esta edición de los galardones que otorga anualmente FECOES, ya que la entidad para la Promoción de los Productos Agroalimentarios de Calidad de la Comunitat Valenciana (Proava) recibirá el galardón a la Mejor Entidad de Promoción Agroalimentaria de España por su apoyo al sector agroalimentario y el desarrollo de iniciativas, catas y proyectos como la Mostra de Vins, con la que dan visibilidad a pequeños productores artesanos.