En la jornada de mañana se presentará mediante un almuerzo Convent Carmen, un proyecto cultural y gastronómico poco frecuente en València. Ubicado en el antiguo Convento de San José y Santa Teresa -en el barrio de El Carme- , que cuenta con más de 400 años de antigüedad, el proyecto pretende por un lado convertir este lugar en un espacio en el que mostrar la identidad de la ciudad y, por otro, hacer de puerta de entrada de las miradas de personas que viajan por el mundo y recalan en la capital del Turia. La apertura de este espacio se realizará el próximo 27 de septiembre.
