El Centre Cultural La Nau acull hui 1 de març la sisena edició de la trobada anual de la Universitat de València i les Terres dels Alforins, una jornada cultural en la qual el paisatge, la música i la gastronomia seran les protagonistes. El cuiner Ricard Camarena participarà en un col·loqui sobre els sabors del paisatge. La rectora de la UV, Maria Vicenta Mestre, inaugurarà la jornada a les 17hores en el Paranimf de la Nau, junt al president de Turisme C. Valenciana, Francesc Colomer; la vicepresidenta de la Diputació de València, Mercedes Berenguer; el vicerector de Projecció Territorial i Societat, Jorge Hermosilla; i el president de l'Associació de Viticultors i Productors de les Terres dels Alforins, Rafael Cambra.
A continuació, Camarena, el sommelier Alberto Redrado i l'enòleg Pablo Calatayud participaran en un col·loqui sobre els sabors del paisatge, que moderarà la catedràtica de Comercialització i Investigació de Mercats Amparo Cervera.
