Alzira promueve el valenciano a través de la cocina

El Ayuntamiento de Alzira ha lanzado una nueva campaña de promoción del valenciano a través de la hostelería y la cocina que lleva por nombre "A mos redó". Lo hará a través de tres campañas: un taller culinario, el reparto de sobres de azúcar que difundirá seis recetas valencianas y, por último, con el reparto de adhesivos con modismos relacionados con la cocina el 21 de febrero, Dia de la Llengua Materna, en centros educativos.

El taller de cocina estará impartido por la actriz y dinamizadora cultural Patri Aranda y se realiza los días 24 y 31 de enero en el centro de formación de personas adultas Enric Valor. A pesar de que estaba previsto para 40 asistentes, se ha ampliado el límite a un centenar. Este promueve la divulgación lingüística a través del vocabulario gastronómico.

El edil de Cultura, Alfred Aranda, ha destacado que "A mos redó" tiene como objetivo "fomentar que nuestra lengua, el valenciano, sea el ingrediente imprescindible en nuestras comunicaciones y vivencias".