El tomate y el pescado azul son los protagonistas de las Jornadas Gastronómicas del Puig. Una cita que fomenta la Gastronomía Mediterránea y Saludable con la confección de menús innovadores y de calidad, partiendo de recetas tradicionales. Las jornadas, que apuestan por una alimentación sana y equilibrada, estarán en marcha hasta el 26 de junio y en ellas participan el Huerto de Santa María, Alhacena, Arrocería Noray, la Finca San José, Gastrobar Anavi y el L’Aigua Fresca del Artillero, con menús desde 23 euros. En esta XIII edición, los hosteleros apuestan por la restauración basada en el uso de verduras y frutas de temporada y productos con denominación de origen Comunitat Valenciana.
Las Jornadas apoyan los productos de Denominación de Origen Comunitat Valenciana, arroces, aceites, vinos, etc y están adheridas a la marca gastronómica L’Exquissit Mediterràni impulsada por Turisme Comunitat Valenciana.
Se propone la combinación de Menú + ruta turística que muestra la importancia del municipio en la historia valenciana.
Se proponen las siguientes rutas: La huella de Jaume I en El Puig, Ruta Teatralizada ‘La espada perdida de Jaume I’, Caballeros y princesas, Refugios y Trincheras, Cartuja d´Ara Christi, el Real Monasterio de Santa María del Puig y el Museo de la Imprenta y las artes gráficas.
Se puede combinar la cena con la Mostra de circo y danza, que se celebrará el sábado, día 18, con las actuaciones de «Indala» de David Vento, «Aquil·les» de la Fam y «Olea» de Visitants.
