La digitalización del viñedo en la DO Valencia

Los cambios normativos y burocráticos en el sector del vino y la digitalización del viñedo son los principales temas que se abordan hoy en las jornadas técnicas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia. El programa de este año incluye ponencias de la directora general de OIVE, Susana García, que hablará sobre la hoja de ruta para la valorización del sector vitivinícola español; además del director del Centro de Experiencias de Cajamar Carlos Baixauli y el jefe de servicio de pagos y solicitud única Ángel Marhuenda, quienes profundizarán sobre las herramientas de riego, fertilización y cuaderno digital; y del nuevo cuaderno de explotación respectivamente.

Las jornadas técnicas de la DO Valencia se celebran desde hace más de dos décadas y tienen como objetivo ofrecer información a viticultores, bodegueros y otros profesionales del sector sobre temas vinculados al cultivo o la comercialización entre otros. Las actividades comienzan a las 10:30 horas con la bienvenida del presidente del Consejo Regulador, Salvador Manjón.