Cullera invertirá 2'3 millones para relanzar su atractivo gastronómico

Casa de la Enseñanz, que albergará el CulleraLab

Casa de la Enseñanz, que albergará el CulleraLab / Levante-EMV

Joan R. Gimeno

Cullera se consolidará como Destino Turístico Inteligente y Sostenible tras obtener 2,3 millones de euros de los fondos europeos Next Generation para potenciar su atractivo gastronómico. Entre las actuaciones previstas dentro del plan, destaca la creación del ‘Cullera Lab’, un centro de inteligencia e innovación que se convertirá en espacio de apoyo, orientación y acompañamiento para los empresarios turísticos y que estará situado en la Casa de la Enseñanza. Para ello se rehabilitarán la planta primera de la Casa de la Enseñanza donde se instalará una cocina como aula de formación gastronómica.

Otra de las actuaciones previstas se centra en el Museo del Arroz, donde se mejorará su accesibilidad con una escalera de acceso y además se crearán elementos digitales basados en la utilización de las tecnologías de realidad virtual y aumentada. El entorno natural de Cullera, con la montaña como eje central, también está incluido en el plan con la creación del ‘Balcón del Júcar’, un espacio en lo alto de la montaña donde se colocará una mesa/panel de interpretación 360º. También se realizarán mejoras en la señalización ambiental de los espacios naturales del municipio.

El Plan de Sostenibilidad Turística en Destinos (PSTD) de Cullera se ha estructurado en 3 líneas de actuación: transición sostenible y digital del destino, puesta en valor de los activos ambientales y del patrimonio histórico y enogastronómico como dinamizadores de la economía local, y mejora de la competitividad turística en destino. Esta inversión corresponde a la II Convocatoria extraordinaria del programa de Planes de Sostenibilidad Turística en Destino 2022, financiada íntegramente con los fondos Next Generation EU del Plan de Recuperación. Así lo ha aprobado la Conferencia Sectorial de Turismo celebrada este jueves en Madrid.

«Esta nueva inyección económica procedente de Europa supone un espaldarazo al trabajo que llevamos realizando desde que entramos a gobernar. Confirma nuestra apuesta por un nuevo modelo turístico para hacer de Cullera un destino sostenible e inteligente que mira hacia el futuro», ha declarado el alcalde de Cullera, Jordi Mayor. «A través de este plan vamos a seguir poniendo en valor nuestra gastronomía como producto turístico. Nuestro objetivo es mejorar la competitividad de Cullera», ha añadido el primer edil.