Una "paella" para celebrar el 50 cumpleaños de Julio Iglesias Jr.
La fiesta celebrada en Miami tuvo todo lujo de detalles y un catering "muy español"
Julio José Iglesias ha celebrado este fin de semana su cincuenta cumpleaños. El hijo de Julio Iglesias e Isabel Preysler no escatimó en detalles en la gran fiesta que preparó junto a su pareja, la modelo Vivi Di Domenico.
Ha sido ella la que se ha encargado de enseñar en un post de Instagram la maravillosa fiesta que dieron en Miami. Globos, tarta y paella para un festín por todo lo alto.
No faltó este imprescindible detalle patrio para que Julio se sintiera como en casa. Un catering llamado Paella y olé fue el encargado de preparar la parte gastronómica de la celebración: varias paellas que, a ojos de buen valenciano, tienen de paella únicamente el recipiente.
Ya se han dejado ver, entre los comentarios, algunos que señalan que el arroz no puede considerarse paella.
Incluso Arturo Valls, valenciano abanderado, no ha podido resistirse a opinar sobre este plato.
Habría que preguntar a los invitados si les gustó el arroz o si, por el contrario, deben venir a València a probar la verdadera paella.
Los platos estrella de Paella y Olé
El catering americano especializado en paellas del cumpleaños de Julio Iglesias Jr. dispone de una amplia gama de arroces de entre los que destacan tres:
La paella valenciana: Cualquier valenciano, e incluso español, diría que en este arroz no cabe el marisco, el pimiento o los guisantes.
La fideuà "de Gandia": Un plato con mejillones, calamares y gambas peladas. No tan dramático como el anterior, ya que utilizan fideos en lugar de arroz.
La paella marinera: Este arroz es el más conseguido, a pesar de que los americanos continúan empeñados en utilizar guisantes.
¿Qué pensarán los norteamericanos de nuestras hamburguesas y hot-dogs?
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