Sueca anima el World Paella Day
La ciudad promociona la receta tradicional
Representación suecada en el Paella Day / Levante-EMV
Sueca ha estado presente World Paella Day como ciudad arrocera de España por excelencia. El restaurante Bon Aire, de El Palmar, ganador del primer premio del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha representado a la capital de la Ribera Baixa en Valencia. Sus cocineros, junto con el coordinador gastronómico del certamen, Adolfo Cuquerella, han ofrecido una demostración de cómo se cocina la auténtica paella valenciana siguiendo la receta tradicional. El director del Concurs, Tony Landete, también ha acudido también a los actos del Día Mundial de la Paella en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.
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