El snack que tiene más potasio que el plátano

El potasio es uno de los minerales más importantes para asegurar el correcto funcionamiento del organismo. Tan y como apunta la Fundación Española del Corazón, la ausencia de éste puede ocasionar "irritabilidad, debilidad muscular, insomnio y disritmias".

Algunos alimentos en los que está presente son en las frutas y verduras, pescadocarne. De hecho, el alimento que tiene fama de ser rico en potasio por excelencia es el plátano. No obstante, los frutos secos también contienen este mineral, y en concreto las nueces pecanas.

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De hecho, los estudios apuntan a que 100 gramos de plátano contendrían 358 miligramos de potasio, mientras que la misma cantidad de nueces pecanas tendrían 410 miligramos de potasio. Por si fuera poco, este fruto seco, original de América del Norte, tiene muchas más propiedades:

1. Alto contenido de nutrientes: Las nueces pecanas son una excelente fuente de nutrientes esenciales como proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales.

2. Fuente de grasas saludables: Las nueces pecanas son ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son grasas saludables que pueden ayudar a reducir el colesterol y proteger el corazón.

3. Antioxidantes: Las nueces pecanas contienen antioxidantes, como el betacaroteno y la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener propiedades antiinflamatorias.

4. Beneficios para la salud del corazón: Las nueces pecanas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón al mejorar los niveles de colesterol, reducir la inflamación y promover la salud cardiovascular en general.

5. Control del azúcar en la sangre: Aunque las nueces pecanas son relativamente altas en calorías y grasas, se ha demostrado que su consumo moderado no afecta negativamente los niveles de azúcar en la sangre, lo que las convierte en una opción saludable para personas con diabetes.

6. Promueven la salud digestiva: Las nueces pecanas son una buena fuente de fibra, lo que las hace beneficiosas para la salud digestiva al promover la regularidad y prevenir el estreñimiento.

7. Ayudan en la pérdida de peso: Aunque las nueces pecanas son calóricas, su alto contenido de fibra y grasas saludables puede ayudar a mantener la saciedad y controlar el apetito, lo que puede ser beneficioso para aquellos que intentan perder peso.