Oliva programa la Semana del Arroz en la XV Mostra Gastronòmica

Oliva programa la Semana del Arroz en la XV Mostra Gastronòmica. Con esta iniciativa se pretende mostrar las excelencias de la cocina local, así como su versatilidad y su capacidad para elaborar exquisitas recetas con un producto fundamental de nuestra cocina. La Semana se celebrará desde este sábado,16 de septiembre, hasta el 23 en doce bares y restaurantes de Oliva.

Los protagonistas de la Semana del Arroz son: Bar Restaurante Paco Soqueta; Restaurante Hotel Font Salada; Bar Evaristo; Restaurante El Tou; Bar Iri El Roch; Bar L’Envic; Tasca Olivense; Bar Polígono; Nou Celler; Ca Dubi; Bar Colors; Restaurante M’Encanta y Restaurante El Lloc. 

Cada uno de estos establecimientos ha preparado un menú diario, en el que, a lo largo de la semana, se podrá saborear algunos de los deliciosos arroces propuestos por cada uno de los establecimientos. Por un precio que oscila entre 11€ y 28€, se podrá degustar un menú completo, compuesto por entrantes, arroz, postre.

Recetas tan sugerentes como el meloso de cangrejo y frutos del mar, el arroz del senyoret con sepia de playa, el de sepionet con habitas, la paella de raya y ajos tiernos o el arroz con costillas y alcachofa junto a la paella valenciana nos van a hacer disfrutar de nuestro producto más versátil. Todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.

El concejal de Turismo, Salva Llopis “Cota”, ha querido agradecer a los bares y restaurantes su implicación, profesionalidad y esfuerzo y ha invitado a todos a todos los vecino y vecinas, visitantes y turistas a visitar los establecimientos para disfrutar de una cocina tradicional, creativa y muy nuestra que “mantiene muy viva nuestra gastronomía y se ha convertido en uno de los pilares de la oferta turística y cultural de Oliva”.