27 de abril de 2017
27.04.2017
La Mostra pulveriza todos sus registros y se consolida como fenómeno social

La Mostra pulveriza todos sus registros y se consolida como fenómeno social

v. morcillo | valència

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Según los organizadores, el certamen ha registrado un incremento del 20% en el número de visitantes

De las Heras invierte 2.000.000? en su nueva planta de Utiel

De las Heras invierte 2.000.000€ en su nueva planta de Utiel

vicente morcillo | utiel

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Se asienta sobre una parcela de 8.500 m2 y cuenta con cuatro líneas de embotellado de diferentes formatos con capacidad para envasar 100.000 litros de aceite al día

Murviedro viste de vino a La Pepica

vicente m. | valència

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La bodega valenciana presenta una nueva colección de vinos con el sello del restaurante

La DOP Valencia abre el plazo para matricularse en sus cursos de cata

v. m. f. | valència

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El Consejo Regulador de la DOP Valencia acaba de abrir el plazo para inscribirse en sus cursos de cata, una iniciativa pionera en el sector que permite adentrarse en el mundo del vino de una forma amena y práctica.

Los cursos se dividen...

Un Pinot Noir para paladares sutiles | Bodegas José Vicente Pardo

Un Pinot Noir para paladares sutiles | Bodegas José Vicente Pardo

luis moreno buj

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Sin ser de las más cultivadas la Pinot Noir es una de las grandes uvas de la viticultura mundial. Es una vid admirada y deseada porque muchos de los vinos que se hacen con ella en Borgoña, su zona de producción originaria, son perfumados, de cuerpo...

Se buscan mecenas para crear un vino de parcela de mezclas

Se buscan mecenas para crear un vino de parcela de mezclas

vicente morcillo | valència

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Bodegas Gratias, ubicada en el municipio albaceteño de casas ibáñez, lanza un proyecto de crowdfunding para contribuir al «rescate» de varietales en peligro de extinción

Si es que... no somos nadie

Si es que... no somos nadie

caius apicius

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Hace ya muchos años escribí, cuando el fenómeno gastronómico de Adrià se imponía en todo el mundo, que sí, que eso era verdad, pero que no cabía extrapolar ese éxito a la cocina española en general, porque la cocina de Adrià no era la cocina...

Bodegas Emilio Moro interpone una demanda por infracción marcaria

v. m. f. | valència

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Bodegas Emilio Moro ha demandado a Carlos Moro y a sociedades del Grupo Matarromera, tales como Bodegas y Viñedos Carlos Moro y Bodega Matarromera, porque han venido utilizando marcas que contienen el apellido «Moro» para distinguir sus productos y...

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Vivencias otoñales de la primavera

Para explicar mi relación con los más clásicos símbolos de la primavera no me queda más remedio que iniciar estas líneas con algunos datos referentes a mí mismo; básicamente, que nací a mediados del

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